Khususnya di indonesia telah dikenal sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri, namun baru sebagian dari jenis tersebut telah digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersial, yaitu minyak sereh wangi, nilam, kenaga, pala, daun cengkeh, cendana, kayu putih, akar wangi, jahe dan kemukus ketaren, 1985. Media anti bakteri yang akan menyerang tanaman proteksi komunikasi, antara tanaman dengan lingkungannya. Pdf pemanfatan andaliman zanthoxylum acanthopodium dc. Tanaman kapulaga kapol sebagai penghasil minyak atsiri.
Secara kimia, bukan merupakan senyawa tunggal melainkantersusun dari berbagai macam komponen senyawa. Jun 10, 2009 minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga, akar, rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman. Di indonesia sendiri terdapat sekitar 40 50 jenis, tetapi baru sekitar 15 spesies yang diusahakan secara komersial. Beberapa tanaman atsiri yang menjadi unggulan dan banyak dikembangkan adalah nilam, sereh wangi, cengkeh, jahe, pala, lada, kayu manis, cendana, melati, akar wangi, kenanga, kayu putih dan kemukus. L merupakan salah satu jenis tanaman minyak atsiri, yang tergolong sudah berkembang. Bagian tanaman yang menghasilkan minyak atsiri 5 sumber. Komponen minyak atsiri dari rimpang dan daun kunyit atsiri.
Meski begitu, negara ini tetap penghasil emisi gas rumah. Apr 22, 2011 ia merupakan salah satu dari 150 200 spesies tanaman penghasil minyak atsiri. Dalam hal ini penulis ingin meneliti salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yaitu tanaman kunyit dari rimpang dan daunnya. Proses pengambilan minyak atsiri dari daun nilam dengan. Di antaranya adalah tanaman tanaman penghasil minyak atsiri essential oil. Minyak atsiri indonesia khususnya minyak nilam patchouli oil dikenal memiliki mutu terbaik dalam pasar essential oil dunia. Tanaman penghasil minyak atsiri diperkirakan berjumlah 150 200 spesies tanaman yang termasuk famili pinaceae, labiateae, compositae, lauraceae, myrtaceae, dan umbelliferaceae. Namun tidak hanya untuk kecantikan dan aroka terapi, minyak atsiri ternyata juga berkhasiat untuk mengatasi. Minyak nilam banyak dipergunakan dalam industri kosmetik, parfum, sabun, dan industri lainnya.
Minyak atsiri minyak menguap, minyak eterispada suhu kamar mudah menguap di udara terbuka. Tanaman dengan kandungan minyak atsiri dan aktivitas antioksidan yang tinggi juga dapat digunakan sebagai tetua untuk memperoleh variatas unggul. Penggunaan minyak atsiri juga merupakan tradisi yang lama dalam illelindungi penyilllpanan produk 4. Uji kualitas fisik minyak kenanga cukup memuaskan dan sesuai dengan standar sni 0639491005. Namun produksi minyak nilam di indonesia masih terbatas dan produksinya belum optimal. Berikut adalah daftar singkat essential oil berdasarkan bagian tanaman yang digunakan. Resinotanol yang diperoleh dari benzoin adalah siaresinotanol 10.
Pdf minyak atsiri yang dikenal juga dengan minyak eteris atau. Pemanfatan andaliman zanthoxylum acanthopodium dc sebagai tanaman penghasil minyak atsiri article pdf available august 2018 with 2,102 reads how we measure reads. Khususnya di indonesia telah dikenal sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri, namun baru sebagian dari jenis tersebut telah digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersil. Tanaman penghasil minyak atsiri yang sudah berkembang seperti nilam, akar wangi, seraiwangi dan kenanga yang pengembangannya diarahkan pada peningkatan volume produksi dan peningkatan mutunya dengan menggunakan benihbenih yang unggul dan cara pengolahan penanganan bahan tanaman dan penyulingan yang tepat. Ekstraksi minyak atsiri dari akar wangi dengan metode microwave. Myrrhae adalah golongan oleogomresin yang diperoleh dari tanaman comniphora molmol suku burseraceae 9. Usahakan menjaga kualitas dari minyak atsiri, gunakan biji dan tanaman penghasil minyak atsiri berkualitas untuk bisa membuat kualitas minyak atsiri selalu unggul. How to be productive at home from a remote work veteran. Nilam pooostemon cablin benth merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat menghasilkan, minyak atsiri dan sudah lama dikenal oleh masyarakat indonesia yaitu sebagai pengharum pakaian. Padahal bunga memiliki kandungan minyak atsiri yang bernilai ekonomi sangat tinggi. Minyak ini disebut juga minyak menguap, minyak eteris, minyak esensial karena pada suhu kamar mudah menguap. Namun dari jumlah itu baru sebagian yang digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersial di antaranya berasal dari komoditas. Minyak atsiri ini bisa didapatkan dari proses penyulingan tanaman, salah satu contohnya yaitu dari tanaman sereh wangi cymbopogon nardus.
Kualitas, komposisi kimia, dan aktivitas anti oksidan minyak. Minyak kenanga pada penelitian ini diperoleh dari bunga kenanga segar dengan penyulingan cara pengukusan. Selain dengan penyulingan yang telah disebutkan diatas minyak atsiri juga dapat diperoleh dengan proses pengepresan. Salah satu minyak atsiri yang memiliki nilai ekonomis tinggi adalah minyak akar wangi. Kandungan minyak tidak menguap disebut oleoresin, suatu komponen yang memberi rasa pahit. Nov 01, 2011 manfaat tanaman pala pala dimanfaatkan sebagai rempah selain itu juga fungsinya sebagai tanaman penghasil minyak atsiri yang digunakan dalam industri pengalengan, minuman dan kosmetik. Tanaman penghasil minyak jarak adalah richinus communis l 11. Tanaman ini telah dibudidayakan semenjak beberapa abad di daerah paling basah di sumatera, kalimantan, malaysia dan ujung barat pulau jawa. Proses untuk mendapatkan minyak atsiri dikenal dengan cara menyuling atau destilasi terhadap tanaman penghasil minyak. Di samping itu, karakter lainnya seperti sifat ketahanan terhadap penyakit juga merupakan salah satu indikator penentu. Tanaman nilam pogostemon cablin benth merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang cukup penting sebagai komoditi ekspor indonesia dan. Dari 70 tanaman penghasil penghasil minyak atsiri yang ada di dunia, sekitar 40 jenis diantaranya dapat diproduksi di indonesia karena tanaman penghasilnya. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar dari bagian minyak nabati dengan wujudnya yang kental dan mudah menguap sehingga menimbulkan aroma yang khas dalam sebuah ruangan. Pengertian minyak atsiri dan manfaatnya pengertian.
We built cooperation with farmers by locating our distillation machines in their local area. Indonesia menyimpan potensi besar sebagai negara penghasil minyak atsiri karena kaya dengan tanaman penghasil minyak atsiri, seperti nilam, serai wangi, akar. Minyak tersebut disintesis dalam sel kelenjar pada jaringan tanaman dan ada juga yang terbentuk dalam pembuluh resin, misalnya minyak terpentin dari pohon pinus. Bagian tumbuhan dari tanaman penghasil minyak atsiri yang digunakan dalam penelitian berupa daun, kecuali serai digunakan pelepah. Minyak atsiri atau asiri juga disebut minyak eteris atau minyak terbang essensial oil atau volatile. Manfaat ma bagi tanaman bahan atraktif untuk menarik serangga, berguna dalam membantu penyerbukan untuk reproduksi tanaman. Sebagai komoditas ekspor minyak nilam mempunyai prospek yang baik, karena dibutuhkan secara kontinyu dalam industri kosmetik, parfum, sabun dan lainlain. Download for offline reading, highlight, bookmark or take notes while you read tanaman penghasil minyak atsiri.
Minyak yang termasuk golongan minyak lemak oleum lini, oleum richini, oleum olivarum, 8. Nilai fungsi hutan sebagai pencegah erosi, penghasil 0. Alat penghasil minyak atsiri dengan metode penyulingan. Dengan berkembangnya pengobatan aromaterapi, minyak nilam selain sangat bermanfaat untuk penyembuhan fisik juga mental dlan emosional. Maka tak heran apabila indonesia bisa menjadi salah satu negara penghasil minyak atsiri yang terbesar di dunia. Produk minyak nilam indonesia mampu menguasai pangsa pasar perdagangan minyak nilam dunia hingga 80 90%.
Minyak atsiri merupakan salah satu hasil sisa proses metabolisme dalam tanaman, yang terbentuk karena reaksi antara berbagai persenyawaan kimia dengan adanya air. Minyak atsiri minyak menguap minyak eteris minyak essensial volatile oil adalah jenis minyak yang berasal dari bahan nabati, bersifat mudah menguap pada suhu kamar tanpa mengalami peruraian dan apabila dibiarkan terbuka dan memiliki bau seperti tanaman asalnya khas. Dari 70 jenis minyak atsiri yang beredar di pasaran dunia, 40 jenis tanaman yang menghasilkan minyak atsiri terdapat di indonesia. May 16, 2010 untuk memenuhi kebutuhan itu, sebagian besar minyak atsiri diambil dari berbagai jenis tanaman penghasil minyak atsiri.
Di kecamatan tersebut terdapat kelompok usaha minyak atsiri yang terdiri dari 22 dua puluh dua pengusaha kecil. Ekstraksi dengan cara pengepresan umumnya dilakukan terhadap bahan berupa biji, buah atau kulit buah yang dihasilkan dari tanaman termasuk famili citrus, karena minyak famili tersebut akan rusak jika diekstraksi dengan penyulingan. Potensi yang dimiliki adas adalah sebagai penghasil minyak atsiri dan sebagai antioksidan. Istilah esensial dipakai karena minyak atsiri mewakili bau dari tanaman asalnya. Tanaman nilam adalah tanaman penghasil minyak atsiri, oleh sebab itu produksi, kadar dan mutu minyak merupakan faktor penting yang dapat dipergunakan untuk menentukan keunggulan suatu varietas. Penyulingan minyak atsiri dari nilam skripsi pdf free. Minyak atsiri ini bisa di dapatkan dari beberapa tanaman yang menjadi sumber minyak atsiri. Rendemen minyak atsiri dan diameter organ serta ukuran. Tetapi tanaman sereh ini tampaknya masih banyak yang belum digarap untuk siap diinvestasi. Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara umum mudah menguap sehingga banyak yang menyebut minyak terbang. Pemanfaatan tumbuhan penghasil minyak atsiri untuk. Lebih dari 90% minyak atsiri indonesia diekspor, sementara sisanya untuk kebutuhan lokal. Hasil analisis gcms mengidentifikasikan adanya 23 komponen kimia penyusun minyak kenanga.
Tanaman nilam merupakan tanaman penghasil minyak atsiri yang dapat menyumbang devisa lebih dari 50 % dari total ekspor minyak atsiri indonesia. Hasil penyulingan minyak atsiri dari berbagai tumbuhan tumbuhan tersebut diatas dapat dikembangkan sehingga menjadi sumber devisa negara serta sebagai produk indonesia yang bermanfaat untuk berbagai kebutuhan masyarakat. Secara kimia, bukan merupakan senyawa tunggal melainkantersusun dari berbagai macam komponen senyawa minyak atsiri pada tumbuhan rambut kelenjar pada famili labiatae, selsel parenkim misalnya famili piperaceae, saluran minyak seperti. Balai penelitian tanaman rempah dan obat perkembangan teknologi tro vol. Hal ini merupakan upaya untuk menambah produksi zat antimikroba. Tanaman penghasil minyak atsiri essential oil hutan. Id, jakarta minyak atsiri atau yang dikenal juga dengan minyak esensial identik dengan aromaaromanya yang khas. Batangkayu pohon pala biasa disebut dengan kino hanya dimanfaatkan sebagai kayu bakar maupun bahan bangunan. Selain sebagai bahan pembuat produk kosmetik, minyak atsiri seringkali digunakan untuk aroma terapi karena kemampuannya memberikan efek tenang.
Minyak atsiri sebagai teaching material dalam proses pembelajaran kimia oleh. Formula i yang tidak mengandung minyak atsiri jeruk nipis memiliki bau khas sabun, sedangkan formula ii sampai iv yang mengandung minyak atsiri jeruk nipis memiliki bau khas jeruk nipis. Di antaranya adalah tanamantanaman penghasil minyak atsiri essential oil. Nov 22, 2016 salah satu komoditas dari sector pertanian yang mampu menigkatkan devisa negara adalah minyak atsiri. Minyak atsiri dapat menjadi komoditas ekspor agroindustri potensial dan bermanfaat untuk devisa negara. Sebagai contoh tanaman sereh wangi, tanaman penghasil minyak atsiri yang dalam perdagangan dikenal dengan nama ei tronella oil. Pohon penghasil minyak kayu putih, dimensi daun, distilasi uap, hasil minyak. Pt natural nusantara berusaha meningkatkan produksi minyak nilam secara kuantitas, kualitas dan kelestarian lingkungan aspek k3. Minyak atsiri dapat dihasilkan dari berbagai bagian tanaman, seperti akar, batang, daun, bunga atau buah. Sep 23, 20 penghasil minyak atsiri berasal dari berbagai spesies tanaman. Produk dan industri yang menggunakan minyak atsiri sumber.
Kebutuhan industri dari produk yang dihasilkan tanaman mint sangat besar, namun saat ini indonesia belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Manfaat dari hasil hutan ini bemilai sekitar rp 1,2 jutaha tahun atau 0,04 % dari total nilai hutan tnh. Isolasi minyak atsiri isolasi minyak atsiri dari tanaman umumnya dilakukan dengan distilasi uap. Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti. Minyak atsiri tanaman diperoleh dari tanaman beraroma yang tersebar di seluruh dunia simon, 1990.
Dewan atsiri indonesia dan ipb, 2009, minyak atsiri indonesia. Umum tanaman cengkeh syzigium aromaticum dikenal sebagai tanaman rempah yang digunakan sebagai obat tradisional. Berikut adalah daftar tanaman atsiri penghasil minyak atsiri yang tumbuh di indonesia. How to distill essential oils with mikes oil still you can make hydrosols too. Oct 28, 2007 minyak nilam memberikan sumbangan cukup besar dalam penghasil devisa negara di antara minyak atsiri lainnya. Negaranegara penghasil minyak atsiri pada awalnya, produksi komersial untuk beberapa tanaman penghasil minyak atsiri tumbuh secara endemik, yang kemudian tanaman tanaman ini diarahkan kepada produksi minyak atsiri secara tradisional dan dilanjutkan dengan investasi yang bertujuan untuk diversifikasi. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil. Aug 24, 2018 ini adalah tanaman kapulaga amomum compactum yang buahnya dapat diolah menjadi minyak atsiri kapulaga atau cardamom oil. Serai wangi, tanaman penghasil atsiri yang potensial bptp aceh. Kebutuhan minyak atsiri meningkat terus seiring dengan kegunaan yang makin beragam dari minyak atsiri.
Indonesia menyimpan potensi besar sebagai negara penghasil minyak atsiri karena kaya dengan tanaman penghasil minyak atsiri, seperti nilam, serai wangi, akar wangi, cengkih, dan kayu putih. Minyak atsiri bunga sangat berpotensi untuk dikembangkan mengingat. Dalam tanaman minyak atsiri terdapat dalam kelenjar minyak atau pada bulubulu kelenjar. Kajiankajian jenis tanaman atsiri yang telah umum di pasaran telah. Buku ini mengupas aneka tanaman penghasil minyak atsiri, teknik budi dayanya, dan cara. Tanaman lain yang mengandung minyak atsiri adalah tanaman gambir uncaria gambir merupakan tanaman daerah tropis. Penelitian pengembangan minyak atsiri sebagai aroma. Minyak atsiri biasa dikenal dengan nama minyak eteris, minyak aromatic, minyak terbang atau dalam bahasa inggris sering disebut essential oil. Indonesia mempunyai sumber daya alam hayati yang sangat banyak dan beragam. Pdf pemanfaatan tumbuhan penghasil minyak atsiri untuk. Tanaman penghasil minyak atsiri ebook written by ir. Mengenal manfaat 12 jenis minyak atsiri republika online. Pengaruh pemberian pupuk organik cair dan kompos paitan.
Kapulaga adalah salah satu rempah yang dihasilkan oleh indonesia yang juga merupakan komoditas ekspor. Minyak atsiri disebut juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat sepeti r eter, dalam bahasa internasional biasa disebut essential oil minyak. Sebagian besar minyak atsiri yang dihasilkan adalah minyak daun cengkeh. Atsiri, minyak atsitri indonesia minyak atsiri indonesia. Ekstraksi minyak atsiri dari akar wangi dengan metode. Bark kulit pohon essential oil yang diekstrak dari kulit pohon sering memiliki aroma earthy atau spicy dan biasanya berasal dari pohon yang kulitnya mengandung minyak atsiri tinggi, seperti pohon cinnamon kayu manis. Medan, indonesia merupakan negara pemasok 90 persen kebutuhan minyak nilam di dunia. Mungkin sebagian orang memang tidak paham apa itu minyak atsiri, namun sebenarnya semua orang setiap harinya pasti menggunakan minyak atsiri ini untuk keperluan hidup seharihari, meskipun. Tanaman cengkeh dapat digunakan untuk menghasilkan minyak cengkeh clove oil, minyak tangkai cengkeh clove stem oil, dan minyak daun cengkeh clove leaf oil. Selain itu masih banyak tanaman penghasil minyak atsiri yg belum dikembangkan secara optimal, sehingga peluang usaha untuk berbisnis minyak atsiri di indonesia masih cukup besar dan potensi untuk dikembangkan. Struktur distribusi perdagangan minyak atsiri sumber.
Komposisi kimia minyak kenangan diuji menggunakan gcms. Peluang usaha minyak atsiri dan analisa usahanya agrowindo. Pemanfaatan tumbuhan penghasil minyak atsiri untuk pengendalian fusarium oxysporum f. Pdf sandalwood is source of essential oil and as nonwood commodity of. Cengkeh termasuk salah satu penghasil minyak atsiri yang biasa diguakan sebagai bahan baku industri farmasi maupun industri makanan, sedangkan penggunaan yang terbanyak sebagai bahan baku rokok. Pemanfaatan tumbuhan penghasil minyak atsiri untuk pengendalian. Dalam keadaan segar dan murni, minyak atsiri umumnya tidak berwarna. Jan 01, 2010 minyak atsiri berperan penting dalam berbagai kegiatan industri, antara lain dalam industri makanan dan kosmetika. Minyak atsiri minyak atsiri yang dikenal dengan nama minyak terbang volatile oil atau minyak eteris essential oil adalah minyak yang dihasilkan dari tanaman dan mempunyai sifat mudah menguap pada suhu kamar tanpa.
Dalam buku ini, akan dijelaskan beberapa tanaman penghasil minyak atsiri yang menjadi komoditi andalan indonesia. Minyak menguap, minyak eterispada suhu kamar mudah menguap di udara terbuka. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya. Minyak atsiri dapat bersumber pada setiap bagian tanaman yaitu dari. Di indonesia telah dikenal sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri yang bisa di komersialkan, tapi baru sebagian saja yang telah digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersil. Minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Oxygenated derivatives of these hydrocarbons aromatic compounds having a benzenoid structure. Penetapan kadar minyak atsiri dan kadar air pada kayu. Minyak atsiri berperan penting dalam berbagai kegiatan industri, antara lain dalam industri makanan dan kosmetika. Tanaman jahe mengandung minyak atsiri 0,63% yang terdiri dari. Minyak atsiri yang berasal dari melati banyak digunakan untuk parfum dan kosmetika.
Sejak dahulu illinyak atsiri telah digllnakan secara illas sebagai bakterisida. Itulah 18 tanaman penghasil minyak atsiri di indonesia yang dapat dibudidayakan sesuai dengan keadaan geografis negara ini. Dari bagian tumbuhan tersebut akan diperoleh bahan aktif yang terlebih dahulu di lakukan proses penyulingan. Essential oils shops from indonesia pure 100% from indonesia plant and seed.
270 18 34 557 1129 591 1456 1444 665 1211 726 1450 1040 429 872 290 1041 494 1173 1106 898 591 657 474 434 1121 1466 198 646